Afficher le texte sourceAnciennes révisionsLiens de retourHaut de page Table des matières Métier Vocabulaire Réglementation Méthode Bilan additif Détermination de y (Objectif de rendement) Détermination de Pf (Besoin en azote) Détermination de Pi (Azote absorbé par la culture à l'ouverture du bilan) Détermination de Ri (Quantité d’azote minéral dans le sol à l’ouverture du bilan) Détermination de Mhp (Minéralisation nette due à un retournement de prairie) Détermination de Mr (Minéralisation des résidus de culture du précédent) Détermination de Mrci (Minéralisation nette des résidus de culture intermédiaire) Détermination de Nirr (Azote apporté par l’eau d’irrigation) Détermination de Xa (Azote de la fraction minérale d’un engrais organique (effet direct)) Détermination de Rf (Reliquat post-récolte - Azote présent dans le sol à la fermeture du bilan) Détermination de Po (Fourniture du sol pour l'équation [2]) Détermination de X (Apport en azote par hectare) Rendus Assistant Fertilisation Analyses Effluents d'élevage Vérification de l'assolement Enregistrement des interventions d'amendement minérale / organique et de pâturage Calcul du plan de fumure complet document “Cahier d’épandage” document “Plan prévisionnel de fertilisation” Graphique de “Suivi de fertilisation” Carte de “Suivi de fertilisation” par parcelle culturale et campagne Annexes Reconnaissance de l'outil Directives nationales Directives Aquitaine (AQ) Directives Poitou-Charentes (PC) Plan prévisionnel de fumure spec, manure Afin de respecter les obligations réglementaires, chaque exploitant qui possède des parcelles en zone vulnérable doit pouvoir fournir : un plan de fumure prévisionnel un cahier d’épandage Métier Vocabulaire Campagne (Campaign) : Période appelée également “année culturale” ou “année de récolte”. Exemple : 2014 Parcelle culturale (CultivableZone) : Zone correspondant à un ensemble de parcelles physiques (LandParcel) ou partie de parcelles physiques conduite de la même façon. Ilôt (LandParcelCluster) : Ensemble de parcelles physiques (LandParcel) contiguës. Activité (Activity) : Les activités correspondent à ce que l’on désigne comptablement par le terme « centres d’analyse ». Plusieurs activités peuvent être regroupées au sein d’un atelier. On appelle « activités » toutes les cultures (Blé tendre, Blé dur, Orge d’hiver, vigne AOC…), tous les types d’élevages (vaches laitières, ovins…) pratiqués sur l’exploitation ainsi que toutes ses autres fonctions (commercialisation, transformation…). Exemple : Blé tendre Production (Production) : Une production correspond à la réalisation d’un activité au sein d’une campagne. Exemple : Blé tendre 2014 Support de production (ProductionSupport) : Un support de production correspond à un ensemble (Support / Production) ou le support peut être une parcelle culturale, un troupeau… Exemple : Blé tendre 2014 / Parcelle culturale “les grands pièces” Objectif d’un support de production (ProductionSupportMarker) : Un objectif d’un support de production permet de fixer une valeur d’un indicateur sur une période donnée pour un support de production donné. Exemple : quantité d’azote à apporter de 40 unités / hectare du 01/02/2014 au 31/06/2014 pour la Parcelle culturale “les grands pièces” qui contiendra du Blé tendre Intrant (~InterventionCast) : produit (Product) utilisé avec une rôle d’intrant dans le cadre d’une intervention. Exemple : 14 Tonne du lot 14528 d’Ammonitrate 33% Variante de produit (ProductNatureVariant) Exemples : Ammonitrate 33%, Fumier de bovins Type de produit (ProductNature) : Définit les compétences, indicateurs, point d’attaches… des produits qui en dépendent. Exemples : Engrais chimique, Engrais organique, Tracteur Catégorie de produit (ProductNatureCategory) : Catégorisation comptable des produits. Exemple : Engrais Réglementation La quantité maximale d’azote organique produit par les animaux ne doit pas dépasser 170kg/ha/an de Surface Agricole Utile (SAU). Si l’apport azoté minéral total sur une culture est > à 80 U/ha, il est obligatoire de fractionner les apports. Des périodes d’épandage sont à respecter selon la nature de l’apport (voir calendrier dans les annexes) Des distances sont à respecter lors de l’épandage selon la nature de l’apport (voir schéma dans les annexes). Des bandes végétalisées ou boisée doivent être présente en bordure de cours d’eau avec une largeur minimale de 5m. Dans le cas de parcelle à forte pente (cf. carte disponible en CA) , la bande aura une largeur de 10m. Afin de limiter les lessivages d’azote, une couverture des sols en période automne-hiver est maintenue selon les modalités de gestion de l’inter-culture (cf Tableau en Annexe). Une analyse de sol chaque année par exploitation sur une culture principale est demandée. Cette analyse peut porter sur le reliquat azoté sortie hiver, le taux de matière organique ou l’azote total présent dans la couche arable du sol (explorée par les racines). Les valeurs des paramètres agronomiques (abaques) sont fixées par des arrêtés de région (cf. méthodes). Des adaptations justifiées (via des analyses) sont possibles par exploitation. Des doses plafond d’azote total sont fixées pour les légumes, arbres fruitiers. La vigne est plafonnée à 80 unités minérales par an et 240 unités minérales et organiques sur 3 ans. Méthode Bilan additif Région concernée : Poitou-Charentes Détermination de y (Objectif de rendement) Objectif d’un support de production basé sur un indicateur de production de type Measure (unité = quantité par unité de surface). ex : Objectifs d'un support pour 2014 Support Nom Variante Y Indicateur Blé tendre 2014 sur “les grands pièces” Rendement grains grain de blé 85 qt/ha grains_yield Maïs sec 2014 sur “les abaupins” Rendement grains grain de maïs 115 qt/ha grains_yield Maïs irrigué 2014 sur “palets” Rendement grains, Quantité d’eau d’irrigation grain de mais, eau d’irrigation 140 qt/ha, 180 l/m² grains_yield, irrigation_water_input Tournesol 2014 sur “Poteau EDF” Rendement grains grain de tournesol 30 qt/ha grains_yield La date d’ouverture du bilan est ainsi fixée SI la variété du variant du support de production EST ÉGALE À “nicotiana” d = 15/05/N SINON d = 01/02/N Dans un premier temps, la valeur de y est saisie. Dans un second temps, la valeur de y pourra être calculée automatiquement selon la méthode suivante : Valable pour céréales à pailles, maïs, sorgho, colza, tournesol, Lin, Chanvre, Chanvre, Tabac variante = Variante liée à l’objectif du Support du production Cas 1a SI variante possède des produits dans au moins 4 interventions (où les produits ont le rôle de output) de type récolte sur les 6 dernières campagnes (c-1 à c-6) ET SI la famille de l’activité EST EGALE A “céréales à pailles”. SI 6 campagnes contiennent des interventions c = c-1 à c-5 SINON SI 5 campagnes contiguës contiennent des interventions c = c-1 à c-5 SINON SI 5 campagnes non contiguës contiennent des interventions c = 5 campagnes non-contiguës SINON SI 4 campagnes contiguës contiennent des interventions c = c-1 à c-4 on créer un tableau E(-1 < c < -5) = somme des population de ce variant récolté / nombre d’hectare récolté pour la campagne c on supprime du tableau les valeurs : min(E) et max(E) y = moyenne sur les trois valeurs restantes du tableau Cas 1b SI variant EST EGALE A culture d’avoine OU de seigle OU de mélange de céréales OU de maïs semence OU de maïs fourrage OU de sorgho grain on sélectionne la nomenclature NMP::France::AbacusCultivationYield on va chercher le département sur lequel est implanté le support dep y = NMP::France::AbacusCultivationYield.item(dep, variété) SINON on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus2 on va chercher le type de sol sur lequel est implanté le support tsol et la valeur de la réserve utile de ce sol ru SI variété EST EGALE A Maïs On récupère l’indice de précocité de la culture envisagée ip (indicateur du support de production) y = NMP::PC::Abacus2.item(variété, tsol, ru, ip) SINON SI variété EST DIFFERENTE DE Maïs y = NMP::PC::Abacus2.item(variété, tsol, ru) Détermination de Pf (Besoin en azote) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho , Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Chanvre, Tabac Le besoin en azote se calcule via la définition d’un coefficient b relatif à la culture et au rendement y déterminé précédemment. SI un élément de la nomenclature NMP::PC::Abacus3 correspond à la variété v, à l’usage voulu de la récolte u, à l’objectif de rendement y et au niveau d’irrigation i du support de production b = NMP::PC::Abacus3.item(v, u, y, i).coefficient SINON SI la variété de la culture est de la famille zea b = 2.4 SINON b = 3 Pf = y * b / 100 Détermination de Pi (Azote absorbé par la culture à l'ouverture du bilan) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI il n’y a pas de culture présente sur le support ET SI la variété du variant EST EGALE A “zea” OU “sorghum” OU “helianthus” OU “linum” OU “cannabis” OU “nicotiana” Pi = 0 SINON SI la culture présente sur le support de production au 1er février de la campagne possède un indicateur nombre de talles s et si la variété du variant est présente dans le crop set “céréales à pailles” (straw_cereals) on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus4 on va chercher le nombre de talles s Pi = NMP::PC::Abacus4.item(s) SINON SI la culture présente sur le support est de variété brassica napus (aka Colza) et si elle possède un indicateur masse fraîche (fresh_mass) m (ramené en kg) et un indicateur de surface nette S (ramené en m²) on va chercher la région administrative d’implantation r pour obtenir le coefficient et les valeurs des indicateurs m et S à l’ouverture du bilan Pi = NMP::PC::Abacus12.item(r).coefficient · m / S SINON Pi = 10 Détermination de Ri (Quantité d’azote minéral dans le sol à l’ouverture du bilan) Saisie manuelle basée sur des abaques locaux ou sur une mesure faite par l’agriculteur. 5 < Ri < 35 Détermination de Mh (Minéralisation de l'humus) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI le type de sol tsol est défini et si la culture appartient à au moins un crop set on détermine alors la typologie de l’exploitation texp avec... on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus5 Mh = NMP::PC::Abacus5.item(tsol, cs).texp SINON Mh = 30 Détermination de Mhp (Minéralisation nette due à un retournement de prairie) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI une production contenant une variante “Culture de prairie” a été présente sur la parcelle culturale du support de production considéré On récupère la dernière “Culture de prairie” détruite On calcule le rang du support actuelle par rapport à cette “Culture de prairie” SI (support.previous.variant == “prairie”) Culture de prairie = précédent r = 1 SINON r = support.years_from_previous_of_variant(“prairie”) On récupère l'âge de la “Culture de prairie” c quand elle est morte age = (c.dead_at - c.born_at).in_month SI 1er septembre ≤ c.dead_at ≤ 30 novembre p = automne SINON SI 1er mars ≤ c.dead_at ≤ 30 juin p = printemps on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus6 Mhp = NMP::PC::Abacus6.item(r, age, p) SINON Mhp = 0 Détermination de Mr (Minéralisation des résidus de culture du précédent) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI une production (et une culture existante) contenant un variant a été présente sur la parcelle culturale du support de production considéré précédemment. on va chercher la variété de ce variant de ce précédent cultural previous_variety ou celle de la culture précédente On en déduit les crop_sets qui sont liés On va également chercher la culture précédente “previous_cultivation” pour obtenir son age et sa date de destruction sinon on prend le 31 Aout. On va chercher la culture actuelle si elle existe et on en déduit sa période d’implantation sinon on prend le 15 Mars. on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus7 Mr = NMP::PC::Abacus7.item(crop_sets, previous_cultivation.dead_at(MMDD), previous_cultivation_age, cultivation.born_at(MMDD)) SINON Mr = 0 Détermination de Mrci (Minéralisation nette des résidus de culture intermédiaire) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac Soit N l’année de récolte de la campagne en cours SI on a une culture d’hiver (date de semis de la culture < 31/12/N-1) Mrci = 0 SINON SI on a une culture de printemps (date de semis > 01/01/N) et si une culture intermédiaire est présente sur le même support juste avant celle qui est considérée on va chercher la date de destruction de la culture précédente = dead_at on va chercher le crop_set correspondant à la variété de la culture précédente = crop_set on demande / on va chercher l’indicateur de niveau de croissance de la culture intermédiaire = growth_level (si l’indicateur n’existe pas , on prend growth_level à high) on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus11 Mrci = NMP::PC::Abacus11.item(dead_at, crop_set, growth_level) SINON Mrci = 0 Détermination de Nirr (Azote apporté par l’eau d’irrigation) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI la production comporte au moins un item de budget ayant la variété "water" ET SI la valeur de la somme des quantités de ces items > 100 l/m² ou mm d’eau on va chercher l’objectif d’irrigation V SI le variant “eau irrigation” possède un produit qui contient un indicateur “nitrogen_concentration” C on va chercher la valeur de cet indicateur C on le convertit en mg/l SINON C = 40 mg/l Nirr = (V/100) * (C/4,43) SINON Nirr = 0 Détermination de Xa (Azote de la fraction minérale d’un engrais organique (effet direct)) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI il existe des interventions de type amendement sur le support POUR CHAQUE intrant (input) de variété “excrement” l’intrant possède une teneur en azote T (indicateur nitrogen_concentration) On va chercher le variant du support actuel support.variant et la période correspondante au début d’intervention period (= intervention.started_at.period) On va chercher la méthode d’apport de l’engrais (en surface, enfoui...) input_method (cf procedure_nature) on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus8 Keq = NMP::PC::Abacus8.item(support.variant, period, intrant.variant, input_method) On va chercher la population utilisée de l’intrant P que l’on convertie en tonnes On ramène la valeur la “working_area” ou la superficie de la cultivable_zone_membership du support de production A en hectares Q = P / A Xa (intrant) = T(% d’azote ou kg N / 100 Kg)/10 * Keq * Q (t/ha) Xa = Σ Xa (intrant) Détermination de Rf (Reliquat post-récolte - Azote présent dans le sol à la fermeture du bilan) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI la variété du variant du support EST EGALE A “nicotiana” Rf = 50 SINON on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus9 on va chercher le type de sol sur lequel est implanté le support (tsol) et la valeur de la réserve utile de ce sol (ru) Rf = NMP::PC::Abacus9.item(variant, tsol, ru) Détermination de Po (Fourniture du sol pour l'équation [2]) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac on sélectionne la nomenclature NMP::PC::Abacus10 et la campagne en cours C on va chercher le variant de la production du support, la valeur de la réserve utile du sol déjà calculé (ru) et la valeur de la pluviométrie entre le 01/10/C.harvest_year-1 et le 01/03/C.harvest_year plu SI la variété de la culture présente sur le support EST “brassica_napus” on collecte l’état de développement “Petit,Moyen ou Gros” Po = NMP::PC::Abacus10.item(variant, dev, plu) SINON Po = NMP::PC::Abacus10.item(variant, ru, plu) Les effets des retournements de prairies (en kgN/ha) ne sont pas gérés pour l’instant , il faut donc prévoir une saisie de ce facteur. Détermination de X (Apport en azote par hectare) Valable pour Céréales à pailles, Maïs, Sorgho, Colza, Tournesol, Lin, Chanvre, Tabac SI tsol EST ÉGAL À "Sols argilo-calcaires" OU SI tsol EST ÉGAL À "terres rouges à châtaigniers" ET SI la variété du variant est DIFFÉRENTE DE "nicotiana" CAU = 0.8 X = [(Pf - Po- Mr - MrCi - Nirr) / CAU] – Xa SINON X = Pf - Pi - Ri - Mh - Mhp - Mr - MrCi - Nirr - Xa + Rf Dans le cas où la solution azotée est épandue en couverture, la quantité de l'apport peut être majorée avec les coefficients suivants Type de sol Majoration à effectuer Sol argilo-calcaire + 15% Autre type de sol + 10% On stocke la valeur de X dans un marker pour le support de production considéré Rendus Assistant Fertilisation Guide le technicien dans la réalisation du plan de fumure Analyses Il doit permettre d’importer des analyses de sol, de reliquats d’azote et d’effluents d’élevage, ou de saisir les résultats de ces analyses. Effluents d'élevage Calcul de la quantité d’effluents d’élevage produits (normes CORPEN) et disponibles au niveau de l’exploitation. Vérification de l'assolement Vérification de la présence pour la campagne en cours de l'attribution des zones cultivables. Enregistrement des interventions d'amendement minérale / organique et de pâturage Enregistrement unitaire ou en masse d'intervention d'amendement minérale / organique et de pâturage sur les supports assolés Calcul du plan de fumure complet Calcul du plan de fumure et édition. document “Cahier d’épandage” L’identification de la parcelle et sa surface La culture pratiquée, sa date de semis et son précédent rendement réalisé , date de récolte modalité de gestion de l’interculture pour chaque apport : date d’épandage surface concernée nature teneur et quantité d’azote document “Plan prévisionnel de fertilisation” L’identification de la parcelle et sa surface Le type de sol La culture pratiquée, la période d’implantation envisagée La date d’ouverture du bilan (fixée au 1er février pour une culture principale) L’objectif de rendement Le pourcentage de légumineuses pour les associations graminées/légumineuses Les apports par irrigation envisagés et la teneur en azote de l’eau d’irrigation Lorsqu’une analyse de sol a été réalisée sur l'îlot, indiquer les résultats sur l’azote La quantité d’azote totale à apporter par fertilisation après ouverture du bilan pour chaque type de fertilisant envisagé. Le détail du calcul de la dose n’est pas exigé lorsque la quantité d’azote totale est inférieure à 50 unités/ha. Graphique de “Suivi de fertilisation” Graphique de type histogramme présentant les interventions réalisées d'amendement et la quantité maximale d'azote à apporter. Carte de “Suivi de fertilisation” par parcelle culturale et campagne Carte présentant les différentes teneurs en azote d'un parcellaire pour une campagne donnée. Annexes Reconnaissance de l'outil Le COMIFER a mis en place une procédure pour vérifier les outils de calcul de dose. COMIFER - Reconnaissance des outils de calcul de dose Directives nationales COMIFER - Site du Comité de fertilisation raisonnée COMIFER - Calcul de la fertilisation azotée 2013 des cultures annuelles et prairies (159 pages) Arrêté PA National du 19/12/2011 Arrêté PA National du 23/10/2013 Arrété NOR: DEVL1134069A consolidé au 17/08/2016 Directives Aquitaine (AQ) DREAL Aquitaine - Nitrates Synthèse de la réglementation Arrêté modifiant les zones vulnérables du 25/06/2014 Arrêté Aquitaine du 09/09/2014 Arrêté Aquitaine du 23/12/2015 Directives Poitou-Charentes (PC) CA16 - Directives Nitrates vulgarisée Arrêté Poitou-Charentes du 31/08/2012 Annexe 1 : céréales à pailles Annexe 2 : maïs et sorgho Annexe 3 : colza Annexe 4 : tournesol Annexe 5 : lin Annexe 6 : chanvre Annexe 7 : tabac Annexe 8 : porte-graines Annexe 9 : prairie Annexe 10 : Abaque de teneurs en matières organiques Annexe 11 : doses plafonds Calendrier interdiction Poitou-Charentes 08/2013 Synthèse CA16 fr/specs/manure-management-plan.txt Dernière modification: 2016/08/26 21:06(modification externe)